Les foies Gras -

Les bons mots

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Lorsque l’on se régale en dégustant du foie gras, on dit souvent "Qu’est ce qu’il bon !", mais en plagiant Cyrano, qui d’ailleurs, au vu de ses origines, devait beaucoup aimer le foie gras, je pourrais vous dire :
"Ah ! Non ! C’est un peu court ! On pouvait dire…oh ! Dieu !... bien des choses en somme…"

en positif

Lisse - Soyeux - Brillant - Ciré - Marbré - Appétissant
 

en négatif

Râpeux - Grumeleux - Mat - Terne - Tâché - Rebutant
 

en positif

Salivant - Puissant -
Développé - Engageant - Typé
- Caractéristique

en négatif

Indifférent - Neutre - Fade - Désagréable - Suspect - Impersonnel

en positif

Fondante - Soyeuse - Onctueuse - Moelleuse - Lisse
 

en négatif

Molle - Grasse - Pâteuse - Collante - Rugueuse - sèche
 

en positif

Délicat - Doux - Parfumé - Equilibré - Relevé - Puissant - Musqué - Longueur en bouche

en négatif

Fort - Fade - Déséquilibré (sel, alcool, …) - Neutre - Eteint - Douceâtre - Ephémère

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