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La viande de canard

Le magret fumé - séché

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Le magret fumé - séché

Utilisation froid :

Le magret séché ou fumé peut se déguster :

- Nature à l’apéritif
- Sur un toast de pain grillé
- En garniture de salades diverses
- En association avec du melon
- Piqué autour d’une tomate cerise ou d’un cube de fromage

Quelque soit l’utilisation que vous en faites, retenez que le magret séché ou fumé vous offrira plus de saveur et de plaisir si vous ne le consommez pas glacé à la sortie du réfrigérateur.

Utilisation chaud :

Les utilisations en chaud sont moins fréquentes, cependant cela peut vous apporter de bonnes surprises. Essayez- les :

- Dans une omelette
- Dans un cake
- Pour entourer un fagot de haricots verts
- Pour envelopper des gambas
- Séché au four pour apporter du croustillant dans une préparation,…

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