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Fiche goût

Gastronomique

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La recette du foie gras Gastronomique par Montfort ou quand la poésie du mot Gastronomie prend tout son sens… Grâce à une cuisson lente et douce à double palier, la quintessence du foie gras est respectée et offre aux plus gourmets le plaisir d’une texture soyeuse, intense et longue en bouche. Un procédé, signature de la marque Montfort, qui offre des produits dignes de chefs étoilés.

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