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Montfort - La bûche raffinée

Raffiné
Montfort - La bûche raffinée

La bûche raffinée est un bloc de foie gras avec morceaux sublimé d'une touche de Sauternes, puis saupoudré de poivre blanc. Une recette au goût fruité, qui met en valeur sa texture fondante.

TEXTURE : ULTRA FONDANTE
  +
goût: finement épicé
  +
Difficulté :
Temps          :
Spécificité de l'élaboration :
  • Un Foie Gras à la forme élégante et raffinée, spécialement conçu pour sublimer vos repas de fêtes.
Occasions de consommation :
  • Entrée / apéritif raffinés
Meilleur ami (mariage gastronomique) :
  • Pain de campagne légèrement grillé.
Format : 300 g - 510 g
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