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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER - TORCHON

Délicat
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER - TORCHON

Le Délicat, sa recette à l’Armagnac et son assaisonnement équilibré révèlent un goût fin et une texture fondante. Ce foie gras a été affiné plusieurs mois pour sublimer ces saveurs.

TEXTURE : ULTRA FONDANTE
  +
goût: finement épicé
  +
Difficulté :
Temps          :
Spécificité de l'élaboration :
  • Une cuisson au torchon qui révèle les arômes du foie gras. Retrouvez le producteur identifié : le nom et l’adresse du producteur qui a façonné ce foie gras est indiqué sur chaque emballage.
Occasions de consommation :
  • Entrée / apéritif d'exception
Meilleur ami (mariage gastronomique) :
  • Pain brioché légèrement grillé & chutney de figue ou de mangue
Format : 230g - 420g
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