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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER - DUO

Délicat
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER - DUO

Le Délicat, sa recette à l’Armagnac et son assaisonnement équilibré révèlent un goût fin et une texture fondante. Ce foie gras a été affiné plusieurs mois pour sublimer ces saveurs.

TEXTURE : ULTRA FONDANTE
  +
goût: finement épicé
  +
Difficulté :
Temps          :
Spécificité de l'élaboration :
  • 2 tranches trapèzes prêtes à consommer pour une mise en œuvre rapide, facile et pratique et une jolie présentation en assiette. Chaque tranche est emballée individuellement en barquette sécable.
Occasions de consommation :
  • Entrée / Apéritif d'exception
Meilleur ami (mariage gastronomique) :
  • Pain brioché légèrement grillé & chutney de figue ou de mangue
Format : 80g
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