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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD AVEC 30 % MORCEAUX AU POIVRE ET AU SAUTERNES - BARQUETTE

Raffiné
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD AVEC 30 % MORCEAUX AU POIVRE ET AU SAUTERNES - BARQUETTE

Découvrez le Raffiné : un Foie Gras longuement mariné dans du Sauternes, puis saupoudré de poivres blanc et Sarawak. Une recette au goût fruité et poivré, sublimé par une texture très fondante.

TEXTURE : ULTRA FONDANTE
  +
goût: finement épicé
  +
Difficulté :
Temps          :
Spécificité de l'élaboration :
  • Un Foie Gras démoulable facilement pour de belles tranches régulières.
Occasions de consommation :
  • Entrée / apéritif raffinés
Meilleur ami (mariage gastronomique) :
  • Pain de campagne légèrement grillé
Format : 280 g - 300 g
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